Capo Coffee Roasters

Στη Capo Coffee Roasters στη Σώμερσετ 80 στο Ρίο Πατρών αναλαμβάνουμαι την επεξεργασία, παραγωγή και διάθεση καφέ.

Η τεχνογνωσία και το πάθος μας για τον καφέ αποτέλεσε το κίνητρο για την ίδρυση της capo Coffee Roasters, μιας ελληνικής εταιρείας καφέ που μετρά ήδη 7 χρόνια παρουσίας στην ελληνική αγορά. Το ενδιαφέρον μας  για την καθημερινή σας απόλαυση ήταν μόνο η αρχή.

Η ομάδα μας  γνωρίζει καλά πως η επιτυχία κρύβεται πίσω από κάθε ξεχωριστό στάδιο παραγωγής του καφέ. Για το λόγο αυτό, εμείς στην Capo Coffee Roasters αφοσιωνόμαστε εξ’ ολοκλήρου στη τέχνη του.

Αν κάθε κούπα καφέ είναι και ένα ταξίδι, η δική μας διαδρομή ξεκινά με αφετηρία τη μοναδική γευστική σας εμπειρία.

Επιλέγουμε εκλεκτούς κόκκους καφέ τους οποίους επεξεργαζόμαστε, καβουρδίζουμε, με την παραδοσιακή μέθοδο (ψησίματα μικρών ποσοτήτων για το πιο άρτιο γευστικό αποτέλεσμα), ενώ ταυτόχρονα ελέγχουμε την τελική διάθεση του προϊόντος μας.

Η ενασχόληση μας με όλα τα στάδια παραγωγής, από το καβούρδισμα (roasting), ως την εκχύλιση, εγγυάται έναν υψηλής ποιότητας καφέ.

Οι συνεχείς ποιοτικοί έλεγχοι σταθερότητας από το έμπειρο και ειδικά καταρτισμένο προσωπικό μας επισφραγίζουν την ποιότητα του προϊόντος μας και αποδεικνύουν το μεράκι και το όραμά μας για την παρουσία μιας ελληνικής παραγωγής καφέ στην ευρύτερη αγορά.